Guide pour comprendre les poissons avec schéma

1. L’anatomie du poisson

Pour parler de l’anatomie du poisson , il est essentiel de la diviser en trois parties. Beaucoup de gens pensent que seules les caractéristiques du corps externe, la taille et la couleur changent chez les poissons. Or, ce n’est pas exact. Les mécanismes internes et certaines caractéristiques diffèrent aussi selon les espèces. Pour bien comprendre l’anatomie du poisson, il est utile de connaître les termes suivants :

• Antérieur : proche de la tête
• Postérieur : proche de la queue
• Dorsal : dos / dessus
• Ventral : face / dessous
• Latéral : côté du corps du poisson

1.1 L’anatomie externe du poisson

Les poissons sont des vertébrés, ce qui signifie qu’ils ont des vertèbres. Tous possèdent des nageoires, et la plupart ont des écailles. Ce sont aussi des animaux à sang froid qui pondent des œufs et sont parfaitement adaptés à la vie aquatique.

• Yeux : Leur vision est surtout rapprochée, ils peuvent détecter les couleurs.
• Narines : Permettent de sentir les odeurs.
• Bouche : Partie avant utilisée pour se nourrir.
• Opercule : Plaque osseuse recouvrant les branchies, laisse passer l’eau pour la respiration.
• Nageoire pectorale : Sert au déplacement latéral et à gérer la vitesse.
• Nageoire pelvienne : Stabilise la nage et facilite les mouvements verticaux.
• Orifice : Sert à expulser les œufs et les spermatozoïdes lors de la reproduction, et à éliminer les déchets organiques.
• Nageoire anale : Apporte de la stabilité pendant la nage.
• Nageoire caudale : Fonctionne comme une hélice pour déplacer le poisson dans l’eau.
• Nageoire adipeuse : Petite nageoire épaisse située entre la nageoire dorsale et caudale, présente ou non selon les espèces.
• Nageoire dorsale : Aide à l’équilibre durant la nage.
• Écailles : Protègent le poisson contre les blessures.
• Barbules : "Moustaches" près de la tête ; parfois organes sensoriels.

1.2 L’anatomie interne du poisson

Colonne vertébrale :

• Structure principale composée de vertèbres
• Protège la moelle épinière

Moelle épinière :

• Transporte les informations sensorielles du corps vers le cerveau et inversement.
• Relie le cerveau au reste du corps.

Cerveau :

• Traite les signaux sensoriels
• Contrôle la respiration et les fonctions automatiques

Ligne latérale :

• Organe sensoriel permettant de s’orienter
• Détecte les vibrations sous l’eau

Vessie natatoire :

• Organe rempli de gaz pour la flottabilité
• Maintient la pression en remontant ou descendant dans l’eau

Branchies :

• Permettent de respirer sous l’eau

Rein :

• Régule la concentration en eau et en sel pour vivre en eau douce ou salée.
• Filtre les déchets du sang.

Estomac et intestins :

• Assurent la digestion et l’absorption des nutriments
• Les herbivores ont des intestins plus longs que les piscivores pour digérer les aliments fibreux.

Caecum pylorique :

• En forme de doigts.
• Fonction exacte inconnue, mais aiderait à absorber les nutriments des aliments digérés selon les chercheurs.

Foie :

• Stocke les graisses et les glucides
• Sécrète des enzymes pour digérer les graisses
• Élimine les vieilles cellules sanguines
• Évacue les déchets azotés

Cœur :

• Fait circuler le sang riche en oxygène et en nutriments aux organes
• Transporte les déchets au foie et aux reins pour l’excrétion.

Muscles :

• La partie charnue sert à préparer les filets de poisson.
• Aident le poisson à se déplacer.

1.3 L’anatomie reproductive du poisson

Pour se reproduire, les poissons ont des testicules et des ovaires. Les gonades ont une forme similaire et peuvent être partiellement ou totalement fusionnées. La papille génitale charnue située derrière l’anus permet d’identifier le sexe du poisson.

Testicules :

• Chez la majorité des espèces, les mâles possèdent deux testicules de taille identique.
• La plupart des espèces ont une structure sphérique appelée ampoule à sperme, qui se développe pendant la saison de reproduction et se résorbe ensuite.

Ovaires :

• La plupart des femelles ont une paire d’ovaires.
• On distingue trois types d’ovaires chez les poissons : gymnovariens, secondaires gymnovariens et kystiques.
• Dans le cas des ovaires gymnovariens, les ovocytes sont libérés dans la cavité coelomique et pénètrent dans l’ostium. Pour les ovaires secondaires gymnovariens, les ovules passent dans le coelome puis dans l’oviducte. Pour les ovaires kystiques, la lumière de l’ovaire rejoint directement l’oviducte.

3. Comment dessiner l’anatomie du poisson

Pour découvrir l’anatomie du poisson, les élèves doivent utiliser des schémas anatomiques. Pour créer un schéma d’anatomie de poisson , ils peuvent suivre ces étapes :

3.1 Dessiner un schéma d’anatomie de poisson à partir d’une esquisse

Faire un tel schéma à la main peut sembler compliqué. Les élèves peuvent suivre ces étapes simples pour dessiner leur schéma :

Étape 1 : Tracez deux lignes courbes, la partie centrale est élargie pour former une zone creuse. Dessinez l’avant pointu et la bouche à cet endroit.

Étape 2 : L’arrière est divergent et courbé, relié par une ligne légèrement incurvée. Les élèves peuvent ajouter quelques fines lignes parallèles pour représenter la queue du poisson.

Étape 3 : Dessinez une nageoire sur le dessus du poisson : il s’agit de la nageoire dorsale épineuse. Laissez un petit espace à l’extrémité, puis dessinez une autre nageoire — la nageoire dorsale molle.

Étape 4 : Reliez par un trait en pointillé la tête à la queue, c’est la ligne latérale. Sous la ligne latérale et après l’opercule, dessinez la nageoire pectorale.

Étape 5 : La nageoire pelvienne est située sur la partie ventrale, en position parallèle à la nageoire dorsale épineuse.

Étape 6 : Dessinez maintenant la nageoire anale, placée sur la partie ventrale, en parallèle à la nageoire dorsale molle.

Étape 7 : Tracez une petite courbe après quelques centimètres de la bouche pour créer l’opercule, puis dessinez les yeux au-dessus de la bouche.

3.2 Créer un schéma d’anatomie de poisson en ligne

Cependant, dessiner à la main des schémas d’anatomie de poisson peut être difficile, c’est pourquoi il est conseillé aux élèves d’utiliser l’EdrawMax Online outil pour créer facilement un schéma de qualité. Voici quelques étapes simples à suivre :

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Étape 1 : EdrawMax Online est un outil très intuitif et il est pratique à utiliser. Pour commencer, il suffit d’ouvrir le logiciel puis de cliquer sur Nouveau . L’élève peut alors chercher l’onglet Science et éducation . De nombreux schémas sont disponibles pour les cours.

Étape 2 : Il faut ensuite aller dans la rubrique Biologie, où les élèves trouvent le schéma d’anatomie du poisson. L’image peut être modifiée selon les besoins, pour les cours, les projets ou les dossiers de recherche.

Étape 3 : Après avoir choisi le modèle nécessaire, les élèves peuvent le personnaliser comme ils le souhaitent. L’outil propose de nombreuses options pour modifier le schéma sans difficulté. L’image peut ainsi être travaillée pour obtenir un rendu optimal de l’anatomie du poisson.

Étape 4 : Une fois le schéma finalisé, il est possible de le sauvegarder sous différents formats et de l’exporter pour l’utiliser dans les projets ou dossiers.

4. Les caractéristiques physiques des poissons

4.1 Température corporelle du poisson

Les poissons sont à sang froid et leur température dépend de celle de l’eau. Chaque espèce de poisson tolère une plage thermique différente, le plus souvent liée au lieu d’origine ou à l’habitat naturel. Si un poisson est placé dans un aquarium dont la température diffère de son milieu d’origine, il peut mourir, car il ne régule pas sa température de façon autonome.

4.2 Comment les poissons respirent-ils

Les branchies assurent la respiration chez le poisson. Elles captent l’oxygène contenu dans l’eau. Les branchies ont l’apparence de feuilles, au nombre de quatre par côté, cachées par l’opercule osseuse. Les vaisseaux sanguins de branchies prélèvent l’oxygène de l’eau aspirée par la bouche, l’eau passe ensuite sous les branchies puis ressort par l’opercule. Ce mécanisme dépend du besoin du poisson en oxygène et de la teneur en oxygène dans l’eau.

4.3 Classification des poissons :

Grondin tête large :

• Ventre blanc
• Dos et côtés jaunâtres/noirâtres
• Nageoire pectorale élargie pendant la nage
• Trois épines sur la nageoire pectorale servant à marcher sur le fond marin et agissant comme organes sensoriels.

Brogneur atlantique :

• Ventre blanc
• Dos argenté ou grisâtre
• Tache sombre au point de jonction entre le corps et la nageoire pectorale
• Ligne latérale commençant à l’opercule et allant vers l’arrière

Truite de mer :

• Ventre blanc tacheté
• Dos bleu
• Grande bouche avec deux dents pointues

Fugu nain :

• Ventre blanc
• Dos sombre
• Nageoire dorsale proche de la partie arrière
• Petite bouche et yeux à l’avant

5. Conclusion

Les schémas aident les élèves à bien saisir l’anatomie du poisson et ses fonctions corporelles. Néanmoins, réaliser un schéma d’anatomie de poisson à la main reste compliqué. Il est alors préférable d’utiliser l’outil EdrawMax Online. Son interface est simple d’utilisation et permet aux élèves de créer des schémas détaillés sans difficulté.

En résumé, EdrawMax Online il s’agit d’un outil de création graphique rapide, parfait pour concevoir un schéma de poisson et plus de 280 types de diagrammes. De nombreux modèles intégrés sont gratuits, et il est possible de partager ses schémas scientifiques dans lacommunauté de modèles.