マインドマップ 知識

クリスマスディナーに子供にも喜ばれるクリスマスレシピBest3

2021年 おすすめのクリスマスディナーレシピBest3

家族や友人みんなで楽しむクリスマスパーティー、外食や取り寄せもいいですが、せっかくなら特別な手料理で思い出に残るクリスマスディナーにしてみませんか?
とはいえクリスマスディナーレシピには多くの種類があるので、何を作ればいいか悩まれる方も少なくありません。
そんな時にこそおすすめする、大人にも子供にも喜ばれるクリスマスディナーレシピBest3を紹介します。
またクリスマスメニューを何にするのか判断する時に役立つ、マインドマップを活用したメニューやレシピのまとめ方をEdrawMindの使い方と同時にお届けします。

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Part 1: おすすめクリスマスディナーレシピBest3

まずはどのようなクリスマスディナーがあるのかイメージするためにも、クリスマスでおすすめのレシピを紹介していきます。
気に入ったメニューがあれば参考としてだけでなく、実際にチャレンジしてみるのも良いでしょう。

1.1 ミネストローネ

ミネストローネ

レシピは、

レシピ ● トマト
● 人参
● ウインナー
● 玉ねぎ
● シメジ
● オリーブオイル
● 水
● コンソメ

で作ることができます。紹介した食材は適当なサイズに粗みじん切りにしてオリーブオイルで軽く炒めましょう。
後はそこに水煮をしたトマトとコンソメを入れて煮込めば出来上がりです。

1.2 トースターを使った手羽先のローストチキン

ミネストローネ

2番目に紹介するレシピは、はちみつとレモンを使ったトースターで簡単に作れてしまうローストチキンです。

材料は、

レシピ ● はちみつとしょうゆ大さじ3
● 酒大さじ2
● レモン汁小さじ1

などがあれば簡単に作れます。

作り方も簡単で、最初に鳥手羽元に味を染み込ませるための切り込みを入れます。
それから上記で紹介した材料を作ったタレと一緒に保存袋に入れて、よく揉んでから1時間以上漬けておきましょう。
続いてトースターにタレがこぼれないようにくぼみを作ったアルミホイルをひいて、手羽元を並べてからつけダレを上からかけて15分焼きます。
そして最後にハケでタレをたっぷりと塗って、再度アルミホイルをかぶせて5分~10分焼けば完成です。

1.3 水切りヨーグルトのイチゴパフェ

ヨーグルトのイチゴパフェ

最後に紹介するのは、ディナー最後のデザートとして楽しめる水切りヨーグルトのイチゴパフェです。

用意するレシピは

レシピ ● プレーンヨーグルト100g
● イチゴ5粒
● メイプルシロップ大さじ½
● コーンフレーク10g

などがあれば簡単に作れます。

作り方は手始めに、ボウルにザルを置いてペーパータオルを敷いたところに、ヨーグルトを入れて30分ほど置く水切りを行います。
十分水が切れたらメープルシロップをヨーグルトに混ぜてください。
そこに入れるイチゴは、5粒のうちの4粒のへたを取って粗くつぶしたものを、1粒はそのまま半分に切ったものを用意します。
イチゴの準備が終わったらヨーグルトに①コーンフレーク、②潰したイチゴ、③半分に切ったイチゴの順番にのせるときれいにトッピングできます。
そして最後に、いちごを潰した時に出た果汁をかければ完成です。



Part 2: クリスマスディナーのメニュー選びを簡単にするマインドマップの活用法

ヨーグルトのイチゴパフェ

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どんなメニューを作りたいか悩んだら、色々と調べてみて作ってみたいと思ったものをピックアップしていくことが近道です。
s そうならないために自分がどのようなものを作りたいのか、どんな材料を活かしたいのかなど決めてクリスマスディナーレシピを考えることが大切です。
そんな時に役立つのが自分の考えを可視化してまとめられる、マインドマップです。
それでは実際にどのようにクリスマスメニューを書いていくのか、EdrawMindを活用した書き方を解説します。

2.1 マインドマップでクリスマスメニューを書く

マインドマップではクリスマスディナーをオードブル・スープ・デザートなどのジャンルに分けて、メニューをまとめて行くことができます。
EdrawMindでは新規作成からテンプレートを使ったり、白紙のページにトピックやノード、イラストなどを自由に設置し作成していくことが可能です。
また、それらの操作を右クリックで簡単に行えるので思いついたメニューをどんどんと書き足していきましょう。
最終的にどのメニューを選ぶか決める時は、一番作りたいと感じるものをピックアップして選ぶとスムーズです。

2.2 マインドマップでレシピを書く

選んだメニューのレシピをマインドマップでまとめて行く時は、中心トピックに作る料理の名前を書いて、準備するものや材料、料理の工程などに分けてまとめていきます。
例えば準備するものでは、食材や調味料、調理器具や食器などに分類してまとめていきます。
後は料理の順番通りにノードを広げていって、各工程で何が必要でどんなことをするのか、仕上げに何をするのかなど手順を書いてつなげていきましょう。
EdrawMindには様々なクリップアートや図形なども用意されているので、イメージしやすいように自由に工夫していけます。
マインドマップを料理ごとに活用して、分かりやすく見やすいオリジナルのクリスマスディナーレシピを作成してみてはいかがでしょうか。



Part 3: まとめ

クリスマスは年に1度だけあるイベントだからこそ、特別な手料理は家族や友人にとても喜ばれます。
クリスマスディナーレシピは雑誌やインターネットなどで多くの種類が紹介されているので悩みがちですが、マインドマップで整理をすればメニューを決めやすくなるでしょう。
作りたいディナーが決まったらあとはその料理のレシピを手順ごとに分けて書いていくことで、料理をする時になって慌てることもありません。
EdrawMindを使用すれば自由にマインドマップを作成できるので、クリスマスディナーレシピにお困りの方は、EdrawMindでマインドマップ作りをしてみませんか。

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