Source :Nrn1. Contexte de Chipotle
1.1. Aperçu général de Chipotle
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Nom de l'entreprise |
Chipotle Mexican Grill, Inc. |
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PDG |
Brian Niccol |
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Type d'entreprise |
Publique |
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Année de création |
1993 |
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Nombre d'employés |
64 570 (2017) (environ) |
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Chiffre d'affaires annuel |
5,586 milliards de dollars américains (2019) |
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Fondateur |
Steve Ells |
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Zone desservie |
Dans le monde entier |
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Siège social |
Newport Beach, Californie, États-Unis |
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Résultat d'exploitation |
443,958 millions de dollars américains (2019) |
1.2. Introduction à Chipotle
Pour l'Analyse SWOT de Chipotle, voici une introduction à l'entreprise. Chipotle Mexican Grill, Inc. est l'une des chaînes de restaurants rapides américaines les plus populaires. Ils sont célèbres pour leurs tacos et leurs burritos Mission. L'entreprise a son siège social en Californie et est actuellement disponible dans plus de 2500 emplacements.
1.3. Jalons / Chronologie du développement de Chipotle
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1993 |
Le début de Chipotle Mexican Grill |
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1998 |
Chipotle devient une chaîne de seize restaurants |
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2006 |
Chipotle entre en bourse |
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2008 |
Toronto obtient son premier Chipotle. Le parcours international de Chipotle commence |
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2010 |
Chipotle ouvre au Royaume-Uni |
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2011 |
Chipotle lance la Fondation Chipotle Cultivate |
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2011 |
Chipotle lance ShopHouse Southeast Asian Kitchen à Washington, DC |
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2012 |
Chipotle ouvre en France |
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2013 |
Chipotle ouvre en Allemagne |
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2017 |
Chipotle rénove son emplacement d'origine où Ells a ouvert le restaurant |
2. Analyse SWOT de Chipotle
L'analyse SWOT de Chipotle peut montrer comment une entreprise bien établie utilise ses opportunités pour assurer sa croissance. Elle peut montrer comment l'entreprise tire parti de ses forces pour exploiter les opportunités tout en travaillant sur ses faiblesses. L'analyse SWOT de Chipotle révélera également leurs plans d'expansion.
2.1. Analyse SWOT de Chipotle en détail
Forces :
Identifier les forces est crucial pour toute entreprise car cela les aide à identifier la cause profonde de leur succès. L'entreprise peut également mettre l'accent sur ses forces tout en travaillant sur ses faiblesses car cela garantira sa productivité. Chipotle, en tant que chaîne de restaurants solide, possède de nombreuses forces qui les ont aidés à sécuriser la position de l'un des meilleurs –
- La nourriture proposée par Chipotle est délicieuse. Leur qualité alimentaire est également excellente. De nombreux clients sont attirés par leur nourriture savoureuse et de bonne qualité.
- L'entreprise préfère les méthodes traditionnelles de préparation des aliments, qui sont supérieures à la production par lots. De nombreux restaurants préfèrent la production par lots pour gagner du temps. Les méthodes de production classiques aident Chipotle à offrir une nourriture savoureuse.
- L'entreprise s'approvisionne en viande de manière raisonnable. Cela les aide à vendre leur nourriture de bonne qualité à un prix abordable.
- Chipotle entretient une excellente relation avec les fournisseurs et les acheteurs. Leur coordination maintient la chaîne d'approvisionnement efficace.
Faiblesses :
Toute entreprise peut améliorer ses ventes en améliorant directement ses faiblesses ; Chipotle ne fait pas exception. Ils doivent planifier afin de pouvoir éliminer leurs faiblesses de manière stratégique. Chipotle peut également éliminer leurs imperfections en y travaillant –
- L'entreprise dépend de son nombre limité de fournisseurs. C'est une faiblesse car tout problème rencontré par ces fournisseurs aura un impact sur les activités de Chipotle.
- La teneur en sodium dans les aliments est très élevée, ce qui peut être mauvais pour les personnes qui ont des problèmes de santé ou sont allergiques.
- Chipotle a une gamme limitée d'articles alimentaires par rapport à d'autres marques connues. Ce manque de variation est un énorme problème pour l'entreprise.
- Ils vendent principalement des aliments de source spécifique à la marque. Cela peut affecter leurs ventes car de nombreux clients préfèrent la variété. Le manque d'aliments innovants et de variété est une faiblesse importante de Chipotle.
Opportunités :
Une entreprise peut utiliser ses forces pour déterminer les opportunités sur lesquelles elle peut travailler pour réussir. Elle peut également améliorer ses faiblesses et découvrir les options appropriées qu'elle peut utiliser pour sa croissance. Chipotle, en tant que restaurant bien connu et établi, peut utiliser plusieurs opportunités, dont certaines sont :
- Chipotle peut opter pour un effet de levier des actifs qui les aidera à investir dans des produits innovants. Ils peuvent également investir dans la technologie car l'augmentation des commandes numériques peut leur rapporter de bons revenus.
- Le marché émergent leur permettra d'étendre leurs activités dans d'autres pays, y compris les pays asiatiques. Le marché asiatique est énorme, et l'entreprise peut proposer un nouveau menu qui comprendra à la fois la cuisine locale et les plats traditionnels de Chipotle. Cela les aidera à attirer plus de clients.
- Chipotle peut obtenir un avantage concurrentiel sur ses concurrents en fidélisant ses employés, en augmentant la conscience de leur marque. La marque gagnera également en réputation. Cela renforcera également la main-d'œuvre pour offrir un meilleur service.
- La popularité actuelle des magasins avec service au volant peut donner un avantage à Chipotle. Ils peuvent ajouter plus d'options de service au volant dans les zones où il n'y a pas beaucoup de magasins à proximité.
Menaces :
Évaluer les menaces permet à une entreprise de préparer ses stratégies. Elle peut amortir ses menaces afin de pouvoir travailler sur ses opportunités. Bien que Chipotle puisse utiliser plusieurs opportunités pour augmenter son activité, plusieurs menaces peuvent entraver sa croissance –
- Ils ont perdu la confiance des clients en raison de maladies d'origine alimentaire. De nombreux clients peuvent trouver inconfortable de choisir Chipotle comme option de restauration quotidienne pour cette raison. Des affaires judiciaires sont en cours contre la marque, ce qui ajoute également à leur impression négative.
- Il y a parfois des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement. Comme ils ont des fournisseurs limités, toute petite perturbation dans la chaîne d'approvisionnement actuelle peut potentiellement nuire à leur activité.
- Le marché concurrentiel actuel est une menace sérieuse pour l'entreprise. Les autres marques concurrentes s'efforcent continuellement de proposer de nouveaux menus, d'améliorer leur service. C'est la raison pour laquelle, bien que Chipotle soit l'une des marques bien connues, elles peuvent subir des impacts.
- Des facteurs externes comme le gouvernement, la politique et les lois peuvent également affecter leur activité. Le scénario économique actuel et les politiques gouvernementales peuvent ne pas favoriser l'entreprise et impacter sa croissance.

3. Points clés à retenir
L'analyse SWOT de Chipotle montre que l'entreprise doit suivre des stratégies appropriées pour croître dans le marché concurrentiel. Elle doit travailler sur ses faiblesses afin de pouvoir éliminer les menaces qu'elles causent. L'analyse SWOT de Chipotle montre également que les entreprises peuvent essayer de s'étendre en renforçant certains autres domaines. Elles pourront utiliser davantage d'opportunités de croissance. Voici quelques recommandations pour l'entreprise :
- Chipotle doit vérifier si leur nourriture est risquée pour les clients et peut induire des maladies d'origine alimentaire. Si c'est le cas, ils doivent suivre les directives des autorités pour réduire ce risque de dangers pour la santé.
- L'entreprise doit apporter des variations. Elle peut lancer des menus et des plats spéciaux qui satisferont les populations locales. Elle peut également apporter des variations dans ses anciens menus et peut proposer des offres et des menus spécifiques aux vacances.
- L'entreprise doit travailler sur ses services en ligne, et elle peut également ajouter plus d'options de service au volant, ce qui les aidera à augmenter leurs ventes.
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