Si la question, qu'est-ce que l'analyse PESTEL vous préoccupe, cet article sera d'une aide particulière dans vos études. La signification de l'analyse PESTEL réside dans les concepts des principes du marketing. C'est un outil marketing puissant, et l'analyse PESTEL évalue la performance d'une entreprise dans ses différents macro-environnements. Également appelée analyse PEST, elle est utilisée pour évaluer le commerce de l'entreprise opérant dans une zone géographique particulière. Certains facteurs influencent les opérations d'une entreprise.

L'analyse PEST cible ces facteurs pour éliminer les négatifs et mettre l'accent sur les positifs afin d'améliorer sa croissance. Les facteurs peuvent être politiques, économiques, sociétaux, technologiques ainsi que des questions environnementales et juridiques.

KFC est une marque bien connue de restauration rapide dont l'origine se trouve dans le Kentucky, aux États-Unis. Après McDonald's, c'est la deuxième plus grande chaîne de restaurants de restauration rapide opérant dans plus de 150 pays avec environ 22 621 emplacements. Une analyse PESTEL de KFC mettrait en lumière les divers éléments responsables de son énorme succès et ceux sur lesquels la marque doit travailler davantage. Alors, faisons l'évaluation sur PESTEL KFC et apprenons tout sur les macro-environnements de l'entreprise où elle opère.

2. À propos de KFC

2.1 Présentation de KFC

KFC ou Kentucky Fried Chicken est une marque américaine de chaîne de restaurants de restauration rapide dont le siège est à Louisville, Kentucky. KFC est une marque très appréciée spécialisée dans le poulet frit et est la deuxième plus grande chaîne de restauration rapide au monde après McDonald's. C'est une société multinationale présente dans 150 pays avec plus de 22 621 emplacements dans le monde. La marque est très appréciée pour ses recettes exclusives de poulet frit épicé et aromatique.

Une analyse PESTEL détaillée de KFC vous permettra d'explorer les facteurs macro-environnementaux externes de la marque qui affectent l'entreprise. L'analyse PESTEL de KFC se concentre principalement sur les facteurs politiques, économiques, sociaux, technologiques, environnementaux et juridiques qui impactent directement le fonctionnement de KFC. Elle analyse les environnements industriels globaux dans lesquels l'entreprise opère. C'est une filiale de Yum Brands qui possède également des marques telles que Pizza Hut et Taco Bell.

2.2 Aperçu de KFC

Nom de l'entreprise KFC (Kentucky Fried Chicken)
PDG Mukesh Pant
Type d'entreprise Restaurants, filiale
Année de création 1930
Nombre d'employés Plus de 800 000 employés
Revenu annuel 27,9 milliards de dollars américains en 2020
Fondateur Colonel Harland Sanders et Pete Harman
Zone desservie Dans 150 pays à travers le monde
Siège social Louisville, Kentucky, États-Unis
Résultat d'exploitation 622 millions de yens, pour le trimestre clos en mars 2022
Filiale de Yum! Brands
Concurrents McDonald's, Subways, Wendy's, Burger King, Dunkin Donuts, Pizza Hut et autres

3. Analyse Pestel de KFC

L'étude de analyse PESTEL de KFC vous permettra de comprendre comment certains facteurs externes sont des aspects essentiels et influents du bon fonctionnement d'une entreprise géante comme KFC. Les facteurs externes sont étudiés à travers le cadre de gestion de l'analyse PESTEL, tandis que vous pouvez apprendre les facteurs internes à l'aide de l'analyse SWOT.

Les facteurs PESTEL dans cet article exploreront les principaux facteurs externes qui vous aideront à comprendre la dynamique du marché dans lequel l'entreprise fonctionne et comment elle peut améliorer ses activités de manière cohérente. Voici donc l'analyse de PESTEL KFC à étudier.

Facteurs politiques :

  • Réglementations gouvernementales : L'entreprise fonctionne dans diverses zones géographiques et doit donc maintenir de bonnes relations avec les gouvernements respectifs. Les réglementations gouvernementales varient d'une nation à l'autre. La plupart des gouvernements mettent l'accent sur le facteur santé en ce qui concerne les réglementations liées à l'alimentation. Jusqu'à présent, KFC a réussi à se conformer aux réglementations gouvernementales, mais la nouvelle tendance végétalienne et des régimes sains pourrait l'affecter négativement.
  • Participation aux dialogues politiques : Une fois, KFC s'était moqué du président des États-Unis, Donald Trump, dans l'un de leurs tweets. Bien que le commentaire fût inoffensif pour la politique nationale, les fans de Donald Trump ne l'ont pas apprécié. Ce genre de situation suffit à nuire à l'image d'une entreprise en affectant négativement ses ventes.
  • Conflit politique : Dans un autre cas, KFC s'est involontairement impliqué dans un conflit politique. Il faut se rappeler le célèbre différend entre Steve Cohen et William Barr. Ici, le nom de marque et le logo de KFC ont été utilisés sans l'autorisation de la marque. Un tel incident peut nuire à l'image de la marque.

Facteurs économiques :

  • Récession post-pandémique : Une analyse PESTEL de KFC vous dira comment la pandémie de Covid-19 a fait chuter les revenus de la chaîne de restauration d'une large marge. La raison principale était le confinement, la sensibilisation à la distanciation sociale et la fermeture mondiale des restaurants, et l'entreprise a dû faire face à des dommages financiers massifs. Cela continuera jusqu'à ce que le monde se rétablisse complètement grâce aux vaccinations.
  • Difficultés en Chine : En raison des réglementations gouvernementales, de la réponse limitée du marché et d'autres facteurs, KFC n'a pas pu prospérer sur le marché chinois. Bien que la marque ait connu un succès massif dans le monde entier, elle n'a pas encore marqué sa présence en Chine.
  • Changement du nom de marque : Auparavant, KFC s'appelait 'Fried Chicken'. Le nom de marque ne convenait pas à la clientèle soucieuse de sa santé. Pour eux, le nom suggérait une nourriture malsaine et aussi qu'il ne servait que du poulet frit et rien d'autre. Changer le nom en KFC a aidé la marque à sortir de cette image tout en vendant les mêmes produits.
  • Nourriture végétalienne : KFC a récemment introduit un menu pour les végétaliens. Cela a élargi le marché de la marque parmi les consommateurs de nourriture végétalienne. C'est un changement louable pour la marque, qui aidera certainement à augmenter sa part de marché, ses ventes et ses revenus.

Facteurs socioculturels :

  • Croyances culturelles : La nourriture varie d'une culture à l'autre. Les mêmes ingrédients prennent une forme différente dans une culture différente. Alors que le poulet halal est une obligation pour les musulmans, la viande de bœuf est un non absolu pour la clientèle hindoue. Ainsi, l'introduction de viande halal pour les musulmans et d'un menu végétalien pour le marché indien par KFC est une excellente stratégie marketing.
  • Facteurs négatifs : Certains problèmes comme les bas salaires et le traitement des employés ont été associés à la marque. De plus, certaines organisations de protection des animaux ont souligné les mauvais traitements infligés aux poulets dans les fermes avicoles et ont boycotté la marque.
  • Public anti-calories : KFC vend des préparations alimentaires riches en calories, salées et grasses. Les personnes soucieuses de leur santé évitent souvent ces aliments qui peuvent causer l'obésité, l'hypertension artérielle ou d'autres maladies graves. Pour les marques de restauration rapide comme KFC, ce n'est pas une bonne nouvelle. Beaucoup accusent les centres de restauration rapide d'être responsables de l'obésité et d'autres problèmes de santé.

Facteurs technologiques :

  • Maîtrise de la technologie : Être à jour avec la technologie est une stratégie commerciale positive pour KFC. Étant donné que la plupart de ses employés sont des jeunes, les dernières avancées technologiques sont bonnes pour améliorer l'environnement de travail. KFC utilise des outils technologiques avancés comme les kiosques pour vendre ses produits.
  • Médias sociaux : Certaines franchises KFC en Australie se sont adaptées aux médias sociaux. Elles ont permis aux employés de promouvoir leurs produits et de se connecter avec les clients via les plateformes de médias sociaux.

Facteurs environnementaux :

  • Tendances écologiques : La plupart des clients d'aujourd'hui suivent assidûment les tendances écologiques. Ils choisissent des marques respectueuses de l'environnement. KFC est conscient de cette tendance et propose des activités écologiques et durables. Ainsi, réduisant les déchets de carbone.
  • Éviter les déchets plastiques : KFC a commencé à éviter les emballages plastiques et a introduit du papier d'emballage biodégradable et d'autres matériaux recyclables. Il est connu pour avoir réduit l'utilisation de 14 000 tonnes de plastique.
  • Système de cogénération : KFC a introduit un système de cogénération à petite échelle nommé CHIP avec l'aide de l'organisation Tidy Planet. Cela a aidé la grande marque à économiser 4 000 tonnes d'émissions de carbone par an.

Facteurs juridiques :

  • Règles et réglementations : La marque doit suivre les diverses règles et réglementations des différents gouvernements car elle opère dans 150 pays différents. L'entreprise doit respecter les lois du travail et des salaires, les normes de santé et de sécurité et d'autres lois pour maintenir les restaurants de restauration rapide en activité dans un lieu particulier.
  • Pénalité : L'analyse PESTEL de KFC dépeint les facteurs juridiques comme des facteurs externes essentiels influençant la croissance harmonieuse ou le déclin de la marque. Par exemple, lorsqu'une mauvaise hygiène a été établie contre la marque par un inspecteur alimentaire, cela a coûté à l'image de la marque et des pénalités financières élevées. De plus, de nombreux clients se sont plaints de la mauvaise qualité de la nourriture servie par la marque.

4. Comment faire une analyse PESTEL dans EdrawMax

    • Étape 1 : Préparation

Si vous utilisez la version hors ligne d'EdrawMax, ouvrez l'outil sur votre système. Si vous souhaitez accéder à des fichiers distants, rendez-vous sur EdrawMax Online et connectez-vous en utilisant votre adresse e-mail enregistrée. Si c'est la première fois que vous utilisez l'outil, vous pouvez vous inscrire avec votre adresse e-mail personnelle ou professionnelle. Allez dans les diagrammes 'Marketing' sous le type de diagramme Business et cliquez sur 'Analyse PEST.'

How to Do a PESTEL Analysis in EdrawMax
    • Étape 2 : Sélection du modèle

EdrawMax dispose de milliers de modèles gratuits. Rendez-vous dans la section Modèles sur la gauche et tapez 'Analyse PESTEL' pour voir tous les modèles d'analyse PESTEL préconçus comme l'analyse PESTEL de Netflix, l'analyse PESTEL d'Amazon, l'analyse PESTEL d'IKEA, et plus encore. Vérifiez le modèle qui correspond le plus à votre modèle commercial. Cliquez sur 'Utiliser immédiatement' pour importer le contenu du modèle sur le canevas EdrawMax. Vous pouvez commencer à personnaliser le diagramme d'analyse PESTEL selon vos besoins. Si vous souhaitez dessiner le diagramme d'analyse PESTEL à partir de zéro, vous pouvez cliquer sur '+.' Cela ouvrira le canevas convivial d'EdrawMax qui dispose de plusieurs fonctionnalités facilitant vos efforts dans la création de diagrammes d'analyse PESTEL.

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    • Étape 3 : Ajouter des informations textuelles

Le diagramme d'analyse PESTEL vous oblige à ajouter du contenu politique, économique, sociologique, technologique, juridique et environnemental afin que le lecteur comprenne ce qui influence une organisation. Utilisez les symboles PEST du côté gauche et ajoutez le contenu à votre diagramme d'analyse PESTEL.

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    • Étape 4 : Personnaliser

EdrawMax vous offre de nombreuses options pour personnaliser votre diagramme d'analyse PESTEL. Du changement d'arrière-plan à l'ajout de contenu, vous pouvez personnaliser le diagramme comme vous le souhaitez. En plus de cela, vous pouvez changer la couleur d'arrière-plan, modifier le texte, ajouter des hyperliens, ajouter plusieurs pages, ajouter des images et même ajouter des textes vectoriels à votre diagramme d'analyse PESTEL.

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    • Étape 5 : Exporter et partager

Une fois satisfait de votre diagramme d'analyse PESTEL, vous pouvez l'exporter dans plusieurs formats, notamment Microsoft, JPEG, PNG, Visio, HTML et plus encore. EdrawMax vous permet de partager votre diagramme d'analyse PESTEL sur les plateformes de médias sociaux, comme Facebook, Twitter, Line, etc.

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5. Points clés à retenir

L'étude analyse PESTEL de KFC nous a montré comment l'entreprise doit prendre en compte les facteurs politiques, économiques, socioculturels et technologiques pour rester à flot. De plus, la marque ne doit pas ignorer les questions environnementales et juridiques. Des problèmes comme l'évolution des réglementations sanitaires en raison de la tendance croissante des régimes hypocaloriques nécessitent une attention immédiate de la part de la marque. Suivre les dernières avancées technologiques et explorer le menu végétalien peut sauver l'entreprise des problèmes juridiques.

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Référence

  1. Frue, K., 2022. Analyse SWOT de KFC. , [en ligne] PESTLE Analysis. Disponible sur : https://pestleanalysis.com/swot-analysis-of-kfc/ (Consulté le 19 août 2022).

  2. Team, M., 2022. Analyse PESTLE de KFC | MBA Skool., [en ligne] MBA Skool. Disponible sur : https://www.mbaskool.com/pestle-analysis/companies/18067-kfc.html (Consulté le 19 août 2022).

Daniel Belisario
Daniel Belisario Apr 24, 26
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