L'analyse de la matrice BCG de Coca-Cola classe la boisson classique Coke comme une vache à lait maximisant les revenus, et les eaux en bouteille (Kinley en Europe, Dasani aux États-Unis) comme des étoiles captant la croissance du marché des boissons saines.
● Les produits plus récents orientés vers la santé, tels que Diet Coke, Smartwater, Honest Tea et Minute Maid, se situent dans les points d'interrogation, nécessitant des investissements pour valider leur rentabilité future.
● Le produit phare Coke risque de régresser vers la catégorie des poids morts en raison de la baisse continue de la demande pour les boissons gazeuses traditionnelles.
● L'utilisation exclusive de cette matrice pour la prise de décision stratégique est risquée car elle omet l'influence de la concurrence, ignore les parts de marché moyennes et applique à des produits individuels une méthode originellement conçue pour des unités commerciales.
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1. Introduction
La matrice de croissance-part de marché du Boston Consulting Group (BCG) est un outil de planification d'entreprise qui aide une entreprise à prioriser ses produits par investissement et retour sur investissement. Par exemple, la matrice BCG de Coca-Cola place ses produits dans une matrice à quatre quadrants dans laquelle l'axe des y indique le taux de croissance du marché et l'axe des x représente la part de marché. La matrice BCG est également appelée matrice croissance-part de marché.
2. Contexte de Coca Cola
Coca-Cola est une entreprise de boissons à grande échelle opérant depuis plus d'un siècle. Tout a commencé le 8 mai 1886, lorsque le Dr John Pemberton a vendu la boisson Coca-Cola à la pharmacie Jacobs dans le centre-ville d'Atlanta. Coca Cola est passé d'une petite entreprise à une société multinationale avec une présence mondiale depuis ces modestes débuts. L'entreprise a montré une croissance soutenue basée sur sa qualité constante et ses marques
3. Matrice BCG de Coca Cola
La matrice BCG de Coca-Cola montre différents produits dans quatre quadrants nommés les Poids Morts, les Étoiles, les Vaches à Lait et le Point d'Interrogation. Dans la matrice BCG de Coca-Cola, nous analyserons ses produits à croissance lente, ses produits à forte vente, ses produits à forte croissance et ses produits à vente prévisionnelle élevée et à faible croissance.
3.1. Poids Morts
Les produits d'une entreprise avec une faible croissance et part de marché et sans perspectives de croissance prometteuses sont appelés poids morts. La direction ne montre généralement aucun intérêt pour ces produits et n'investit pas ici en raison des faibles chances de profit ou d'avantages.
Dans la matrice BCG de Coca-Cola, nous pouvons voir que Coke est un produit potentiellement poids mort en raison de la demande décroissante de boissons gazeuses au profit d'une demande croissante d'options plus saines ou de boissons hypocaloriques. Si ces facteurs continuent d'augmenter, Coke, une vache à lait, peut devenir un produit à faible part de marché.
3.2. Étoiles
Les produits ou unités commerciales avec une part de marché élevée dans une industrie à forte croissance sont les étoiles de l'entreprise. Dans la matrice BCG de Coca-Cola, le segment de l'eau embouteillée est catégorisé comme produits étoiles. Coca-Cola propose deux marques d'eau embouteillée, à savoir Kinley et Dasani, opérant dans des zones géographiques distinctes. Kinley est proposé sur les marchés européens, tandis que Dasani est populaire aux États-Unis. Comme le marché des boissons saines et de l'eau embouteillée est en expansion, ce segment de Coca-Cola devrait gagner une plus grande part de marché et une meilleure opportunité d'investissement supplémentaire.
C'est pourquoi Coca-Cola investit dans davantage de marques comme l'eau pétillante et l'eau aromatisée.
3.3. Vaches à Lait
Les vaches à lait sont des produits qui ont des marchés à faible croissance mais une part de marché élevée. Ils ont une part de marché élevée dans l'industrie, et les prévisions suggèrent de faibles chances de croissance significative à l'avenir. Cependant, ces produits génèrent un revenu maximum avec très peu d'investissement pour maintenir la rentabilité.
Dans la matrice BCG de Coca-Cola, nous pouvons voir que Coke a été le leader du marché dans l'industrie des boissons gazeuses et un générateur de revenus important pour l'entreprise. Il a une présence mondiale et a été une marque établie pendant des années, faisant de Coke une vache à lait pour l'entreprise Coca-Cola.
3.4. Points d'Interrogation
Les points d'interrogation sont les produits qui sont encore en phase de développement, et la réponse du marché à ces produits n'est pas encore très bien établie. Ces produits ont initialement atteint une petite part de marché, mais la décision d'investissement reste risquée. Ainsi, ces produits peuvent se transformer en étoiles ou en vaches à lait.
Dans la matrice BCG de Coca-Cola, nous pouvons voir qu'ils lancent de nombreuses nouvelles marques et gammes de produits, y compris Diet Coke, Smartwater, Honest Tea, Sparkling Water, Minute Maid. Ces produits sont orientés vers la croissance des boissons saines non gazeuses et des modes de vie sains. Coca-Cola investit également dans de nouveaux produits et sensibilise à ces produits. Ces produits sont des points d'interrogation pour l'entreprise.

4. Limites de la Matrice BCG
La BCG est une méthode très simple pour évaluer la position de différentes marques et produits sur le marché afin de voir où investir davantage de finances et où il n'y a aucune chance de croissance. Cependant, cette simplicité excessive est une cause de réserve car les experts estiment que de nombreux autres facteurs déterminent la réaction du marché à tout produit, par exemple, les données démographiques géographiques, la puissance de la marque, la concurrence, etc. Ainsi, une décision basée uniquement sur la matrice BCG est très risquée.
Il est également observé que la matrice BCG a été initialement développée pour différentes unités de fabrication et de production détenues par un groupe d'entreprises. Ainsi, traduire ce modèle pour différents produits est hors contexte. Par exemple, lorsque nous utilisons la matrice BCG de Coca-Cola pour Coke, Kinley et Dasani, ce n'est pas l'utilisation appropriée de ce modèle.
Une autre limitation de la matrice BCG est qu'elle ne prend pas en compte les zones grises ou les zones de croissance moyenne et de part de marché moyenne dans le monde réel.
5. Points Clés
La matrice BCG est un outil de planification d'entreprise qui aide les entreprises à évaluer les options d'investissement et le potentiel de croissance de leurs produits en fonction de la part de marché et des prévisions de croissance. Dans la matrice BCG de Coca-Cola, nous pouvons voir que Coke est une vache à lait mais se transforme en poids mort tandis que l'eau embouteillée et les produits de mode de vie sain sont les points d'interrogation.
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6. Références
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Reading the BCG Growth-Share Matrix. (n.d.). Investopedia. Disponible à : https://www.investopedia.com/terms/b/bcg.asp (Consulté le 14 mars 2022).