Modèle organigramme hôtel : le personnel d'un hôtel
Tous les hôtels, petit ou grand, ont besoin d'une structure organisationnelle pour mener à bien ses opérations quotidiennes. Il est utilisé pour aider à diviser les tâches, préciser le travail pour chaque département et déléguer l'autorité au sein des ministères et entre eux. Les spécifications de travail efficaces augmenteront la productivité et l'efficacité du travail. Chaque hôtel organise leurs employées de différentes façons. Voici une structure organisationnelle d'un hôtel de taille moyenne.
Voilà, nous préparons des tableaux d'organisation hôtels d'affaires de taille moyenne élaborés avec le logiciel organigramme EdrawMax. Il permet ouvrir, modifier et exporter des fichiers en format PDF et EDDX (éditable). Étant donné que ce modèle a été conçu sur une base vectorielle, il peut être téléchargé et modifié en modifiant la couleur, le texte, la taille, l'arrière-plan, etc.
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Il a été essentiellement divisé en six divisions: finance, front office, ressources humaines, alimentation et boissons, vente et logistique.
1. Financier
Le rôle du ministère financier est d'enregistrer les transactions financières, de préparer et d'interpréter les états financiers et de faire face à la comptabilité analytique et au contrôle des coûts.
2. Bureau d'accueil
Le service du front office (room management) gère le service à la clientèle, y compris le service de réception, la réservation, le linge, le concierge, le téléphone et le service ménager. Le bureau d'accueil d'un hôtel est l'endroit où les clients sont accueillis lorsqu'ils arrivent, où ils se sont inscrits et ont été affectés à une pièce et où ils se rendent à l'hôtel. C'est presque le département le plus important car il offre souvent des contacts avec les clients.
3. Ressources humaines
Le service des ressources humaines a la responsabilité de gérer le recrutement des employés, d'organiser la formation du personnel, de prendre des décisions disciplinaires et de promotion, et de vérifier la présence du personnel.
4. Alimentation & boissons
Le service des aliments et des boissons est responsable de toutes les salles à manger, restaurants, bars, cuisine, services de nettoyage, etc. Ici, nous divisons le département F/B en deux parties: la cuisine et le restaurant. Le département de la cuisine est responsable de la préparation des aliments, y compris la nourriture principale, le dessert, les aliments secondaires et les boissons. Le rôle du service de restauration consiste à fournir un service de salle à manger, un service de serveur, un coureur de nourriture et un service de nettoyage.
5. Ventes
La responsabilité du département des ventes est de vendre les installations et les services de l'hôtel aux particuliers et aux groupes. Ils vendent des chambres, des aliments, des boissons ou des services spéciaux tels que le massage et la lessive à des clients potentiels grâce à des publicités ou des contacts directs.
6. Logistique
Le département de la logistique est responsable du suivi des approvisionnements quotidiens, de l'achat d'appareils et de la sécurité.
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Logiciel organigramme pour faire un organigramme hôtel
En utilisant le logiciel organigramme hôtel EdrawMax et en commençant à créer des organigrammes à partir des modèles d'organigramme hôtelier, il est possible de créer des tableaux d'organisation d'hôtels clairs et complets pour les débutants sans compétences de dessin. Vous pouvez télécharger un modèle éditable, l'ouvrir avec le logiciel de création de diagramme d'organisation EdrawMax, ajouter des organigrammes de la bibliothèque de figures de l'organigramme au dessin, modifier le texte et obtenir votre propre organigramme. De plus, vous pouvez ajouter des thèmes, des antécédents et choissisant d'afficher les photos pour rendre votre organigramme plus clair.
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EdrawMax
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