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Esplora questa guida alla mappatura del flusso di valore (VSM) per esplorare i punti chiave tra cui definizione, vantaggi, usi e istruzioni dettagliate per intraprendere la tua analisi del flusso di valore.

Che cos'è la mappatura del flusso di valore?

La mappatura dei flussi di valore (VSM) è una tecnica utilizzata dalle aziende per definire, analizzare e ottimizzare il flusso di informazioni/materiali necessari all'intero processo produttivo. Il modello, che contiene sia i passaggi di aggiunta di valori che i passaggi di non aggiunta di valore dal punto di vista dei clienti, è simile alla struttura del diagramma di flusso. Lo scopo principale della mappatura del flusso di valore è aiutare manager e team leader a creare un sistema di flusso di informazioni e risorse efficiente e integrato per le loro organizzazioni.

chair production value stream mapping template

La storia della mappatura del flusso di valore

Il modello è stato indicato per la prima volta da Charles Knoeppel nel suo libro sulla metodologia efficiente. Successivamente, l'analisi della mappatura del flusso di valore è diventata popolare con lo sviluppo della gestione dei processi Lean nel XX secolo ed è stata utilizzata da molte aziende leader come Toyota. Negli anni '90, la mappatura del flusso di valore è stata utilizzata in più settori e campi in tutto il mondo, dalla produzione allo sviluppo del software.

Perché usare VSM?

Il modello può aiutarci a:

  • Velocizza o dai priorità all'intero processo di produzione o servizio. Ti offre una panoramica per vedere a colpo d'occhio i vincoli e i ritardi nel tuo processo, oppure puoi controllare il singolo stato sullo stato di avanzamento di ogni attività.
  • Identifica ed elimina gli sprechi per tutte le tue attività di produzione, ad esempio progettazione, consegna e molto altro. Le tipologie di scarto più comuni per la gestione della produzione comprendono la sovrapproduzione, i tempi di attesa non necessari, il processo troppo complesso, lo stock in eccesso e così via.
  • Inoltre, puoi valutare una mappatura del flusso di valore collegando tutte le attività in modo da creare una visione comune per il tuo team di progetto per eventuali cambiamenti futuri.

Simboli di mappatura del flusso di valore

I simboli VSM hanno una serie di categorie comuni per gli usi di tutti i settori e campi: processo, materiale, informazioni, generali ed estesi. Questi simboli intuitivi ti aiutano a rappresentare varie attività lavorative e flussi di informazioni. Inoltre, questi simboli non sono standardizzati, quindi puoi modificarli per i requisiti specifici del tuo progetto. Ecco quelli più utilizzati per ogni categoria.

Processi

Questa categoria include simboli per mostrare clienti o fornitori, flussi di processo dedicati, caselle dati (ad es. tempo di ciclo) e la cella di lavoro (processi multipli).

Cliente/Fornitore
Processi
Tabella dati
Cella di lavoro
Customer / Supplier
Process
Data Table
Workcell
Workcell

Materiale

La sezione copre i simboli per la visualizzazione dell'inventario, la freccia di spinta, l'auto di spedizione, il ritiro del materiale (rimozione di materiali in un supermercato) e il supermercato (un "supermercato" di inventario).

Inventario
Spingi la freccia
Spedizione esterna
Tirata materiale
Supermercato
Inventory
Push Arrow
External Shipment
Material Pull
Supermarket

Informazione

La categoria ha i simboli del pull sequenziato, i Go See Glasses (raccogliere informazioni controllando i dettagli), il kanban di produzione (attiva la produzione di parti prestabilite), le informazioni verbali e l'ERP (pianificazione delle risorse aziendali) e MRP (pianificazione dei requisiti materiali ).

Tirata in sequenza
Vai a vedere
Kanban di produzione
Informazioni verbali
MRP/ERP
Sequenced Pull
Go See Production
Production Kanban
Verbal Information
MRP/ERP

Generale

Questa parte in basso mostra il simbolo Kaizen Burst ("Kaizen" è una parola giapponese che significa miglioramento continuo), i simboli della timeline e il simbolo per altre informazioni che potresti voler fornire ad altri.

Kaizen Burst
Sequenza temporale
Altre informazioni
Kaizen Burst
Timeline Segment
other information

Esteso

I simboli aggiuntivi qui mostrano più opzioni per disegnare le mappe del flusso di valore. Ad esempio, l'aereo, il magazzino, il telefono e così via.

Inventario
Push Arrow
Spedizione esterna
Spedizione esterna
Warehouse
Phone
Airplan Shipment
Rail Shipment
Cross-Dock

Mappatura del flusso di valore rispetto a Six Sigma

VSM fa parte delle metodologie Six Sigma. Questi due modelli condividono l'obiettivo comune di eliminare gli sprechi per una migliore efficienza. Tuttavia, sono differenze in due aspetti principali come mostrato di seguito:

  • La mappatura del flusso di valore e Six Sigma identificano i rifiuti in diversi approcci. Il primo tipo si concentra maggiormente sulle attività senza valore aggiunto, mentre il secondo tipo si concentra maggiormente sulle variazioni di processo.
  • Normalmente, VSM raccoglie e mostra una gamma di dettagli più ampia rispetto al grafico Six Sigma, ad esempio, il guadagno delle materie prime per la consegna di beni o servizi finali.

Puoi anche scoprire di più sulle relazioni tra VSM e l'analisi della catena del valore.

Applicazioni di VSM

In passato, VSM è stato utilizzato principalmente nell'industria manifatturiera. Tuttavia, al giorno d'oggi il modello è utilizzato anche in molti altri settori e campi come ingegneria, finanza, risorse umane, legale, marketing, sviluppo software, logistica, servizio pubblico e molti altri come mostrato di seguito:

  • Sviluppo software - In quanto settore incredibilmente veloce con molte richieste di mercato ed elevate esigenze degli utenti, l'analisi della mappatura del flusso di valore può aiutare i team di sviluppo software a ridurre i ritardi di trasferimento, consolidare il loro processo Lean, analizzare casi d'uso, defezionare i report e perfezionare il loro processo di sviluppo per consentire una consegna sostenibile.
  • Business e gestione - il modello di mappatura del flusso di valore può aiutare i manager aziendali a svolgere attività di ufficio e amministrative al fine di migliorare l'efficienza organizzativa.

Ecco un esempio della mappatura del flusso di valore logistico (clicca per saperne di più).

logistic value stream mapping template

Come implementare un'analisi VSM in modo efficiente?

Ecco alcuni passaggi comuni per intraprendere un'analisi di mappatura del flusso di valore per quasi tutti i settori e i campi:

1. Seleziona un prodotto o un gruppo di famiglie di prodotti che la tua azienda desidera mappare e analizzare. Puoi farlo dal punto di vista dei tuoi clienti (riduzione del prezzo, problemi di qualità, ecc.).

2. Decidi l'ambito della tua mappa. Il tuo team dovrebbe considerare il punto di partenza (materie prime, ecc.) e gli endpoint (utenti finali, ecc.) del tuo processo VSM.

3. Elenca rapidamente tutte le fasi del processo necessarie per fornire il prodotto o il servizio. In questo modo puoi raccogliere più informazioni per colmare le tue lacune.

4. Determina i dettagli del processo in base alle tue attività lavorative (sia a valore aggiunto che non a valore aggiunto), inventari e flussi informativi.

5. Disegna il tuo stato attuale VSM in base alle informazioni che hai. Disegna una tabella o una casella dati sotto ogni blocco di processo per farlo. Puoi anche conoscere i tempi di processo totali e i tempi di consegna per l'inventario attraverso i tuoi processi utilizzando le linee temporali.

6. Raccolta dei dati come tempo di ciclo del prodotto, dimensioni dell'inventario, numero di personale operativo, tasso di scarto e tempi di lavoro netti disponibili. Quindi puoi aggiungere dati alle relative caselle di dati sulla mappa.

7. Valuta la tua mappa pensando a capacità (ad es. livelli di inventario e sprechi), vincoli, esperienza dell'utente (in questo caso potresti aver bisogno della mappatura del percorso del cliente per maggiori informazioni), flessibilità e coerenza delle linee di prodotti e dei flussi di informazioni.

8. Crea il tuo VSM di stato futuro e VSM di stato ideale bmappando il tuo processo per ogni passaggio. Questi ultimi sono in una struttura più semplice per evidenziare e illustrare gli obiettivi del progetto. Una semplice mappatura del flusso di valori dello stato ideale è simile al diagramma seguente:

ideal state value stream mapping template

9. Concludi e trova soluzioni monitorando i tuoi risultati (inventario eccessivo, tempi di attività bassi, qualità scadente e così via) per un miglioramento continuo. Prova a scoprire i costi potenziali e a determinare le cause alla radice del tuo prodotto.

Suggerimenti aggiuntivi per VSM

Ecco alcuni suggerimenti:

  • Cerca di evitare supposizioni o impressioni che non hai ottenuto sulla base della tua esperienza diretta. Esamina l'intero processo o flusso.
  • Puoi rivedere il tuo flusso dall'endpoint alle tue origini per vedere le cose da prospettive diverse.
  • Se hai molti prodotti o un budget limitato, scegli prima il prodotto più prezioso. Poi passa a qualcosa di più complesso. Allo stesso modo, se hai molti fornitori, concentrati sui fornitori più importanti o raggruppali in tipi simili.
  • Se devi includere set di dati storici, assicurati di verificarli utilizzando gli input e gli output attuali per ogni passaggio.
  • Presenta i leader che hanno opinioni di prima mano sulle prestazioni del sistema da diversi dipartimenti all'interno della tua organizzazione per eseguire il processo di mappatura.

Altri modelli VSM gratuiti

Di seguito sono riportati alcuni dei modelli di mappatura del flusso di valore scaricabili gratuitamente. Clicca su uno di essi e inizia il prima possibile.

vsm template operation vsm template production vsm template
Modello generale VSM Modello di operazione VSM Modello VSM per la produzione di succo d'arancia
general production vsm template production control vsm template vsm template
Modello VSM di produzione generale Modello VSM per il controllo della produzione Esempio di modello VSM

Come creare un diagramma VSM con il software?

Con un software per diagrammi VSM facile da usare, puoi creare rapidamente qualsiasi diagramma vsm anche senza abilità di disegno professionale. Qui ti mostreremo come disegnare un diagramma VSM, quindi puoi provare ad aggiungere più dettagli in base alle tue esigenze:

EdrawMax

Software per Diagrammi Tutto-in-Uno
Crea più di 210 tipi di diagrammi senza sforzo
Inizia facilmente a creare diagrammi con vari modelli e simboli
  • Compatibilità file superiore: Importa ed esporta disegni in vari formati di file, come Visio
  • Supporto multipiattaforma (Windows, Mac, Linux, Web)
Sicurezza Verificata | Passa a Mac >>
Sicurezza Verificata | Passa a Linux >>
Sicurezza Verificata | Passa a Windows >>

Passaggio 1. Apri una pagina vuota

Avviare un software per diagrammi di mappatura del flusso di valore, clicca su Nuovo > Diagramma aziendale, quindi fai doppio click sull'icona di Mappatura del flusso di valore per aprire una pagina di disegno vuota. In alternativa, puoi scegliere un modello di mappatura del flusso di valori integrato per un avvio rapido.

Open Blank Map Drawing Page

Passaggio 2. Aggiungi forme

Trascina e rilascia i simboli e le forme di mappatura del flusso di valori modificabili dalle librerie di sinistra preimpostate al tavolo da disegno sul lato destro.

Drag Value Stream Map Shapes

Passaggio 3. Aggiungi testi

Fai doppio click sui simboli e sulle forme per aggiungere del testo, quindi modificarne i caratteri, i colori del testo, le dimensioni e altro.

Add Contents

Passaggio 4. Collega le forme

Usa connettori in diverse forme, come il connettore curvo e il connettore a linea retta, per collegare rapidamente le tue forme. Inoltre, puoi anche aggiungere punti di connessione alle tue forme.

Connect Value Stream Map Shapes

Passaggio 5. Cambia il tema del diagramma

Vai su Layout di pagina > Tema per scegliere un tema integrato per rendere il tuo diagramma più accattivante di prima.

Select Theme

Passaggio 6. Salva, stampa ed esporta

Vai su Esporta > Invia, così puoi selezionare molti formati diversi tra cui PDF, Grafica, MS Office, MS Visio e altro. Inoltre, puoi salvare i file sul cloud personale o del team di Edraw o stampare in diversi formati di carta.

export uml diagrams

Raccomandazione software diagramma VSM

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