Restaurant Organigramm Beispiele & Vorlagen

Edraw Content Team
Möchten Sie Ihr Organigramm erstellen?

EdrawMax ist auf die Erstellung von Diagrammen und Visualisierungen spezialisiert. In diesem Artikel erfahren Sie alles über Organigramme und wie Sie Ihr Organigramm erstellen können. Testen Sie es jetzt kostenlos!

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Ein Organigramm für ein Restaurant ist einfach ein Organigramm, das der Öffentlichkeit einen Überblick über das Unternehmen gibt. Es liefert uns abstrakte Informationen über jede Abteilung, die in dem Geschäft oder Restaurant arbeitet.

Der Hauptvorteil von Organigrammen liegt in der Klarheit, die sie bieten. Es zeigt auf, welche Mitarbeiter für welche Aufgabe zuständig sind und wem sie im Konfliktfall den Vortritt lassen sollten. Ohne ein solches kann es bei Entscheidungsprozessen zu Verwirrung und Verzögerungen kommen. Vorgefertigte Beispiele für Organigramme in Restaurants sind für verschiedene Arten von Restaurants gedacht. Schauen Sie sich diese Beispiele an, um mehr Details zu sehen und sie in EdrawMax leicht anpassen zu können.

Restaurant Organigramm Vorlagen Cover

1. Positionen und Rollen im Restaurant

In einem Restaurant arbeiten mehrere Personen in vielen Positionen. Die Küche hat ihre eigenen Mitarbeiter, während die Angestellten im Restaurant ganz andere Kompetenzen haben. Schauen wir uns einige der wichtigsten Aufgaben in einem Restaurant an.

    • Der Manager

Ein Restaurantleiter ist für die Einstellung, Überwachung und Schulung seiner Mitarbeiter zuständig. Seine Hauptaufgabe besteht jedoch darin, sich um Kundenbeschwerden zu kümmern, die Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten und die Hygiene des Lokals zu überprüfen. Da er die Verantwortung trägt, den Erfolg des Restaurants aufrechtzuerhalten und auszubauen, müsste er bestätigen, dass das Restaurant die Gesundheits- und Sicherheitslizenzen einhält.

    • Chefkoch

Als Chefkoch des Restaurants hat er die Kontrolle über alle Angelegenheiten in der Küche. Er ist für die Einstellung und Ausbildung der Mitarbeiter in der Küche verantwortlich. Die Chefköche entscheiden auch, ob ein bestimmtes Gericht in die Speisekarte aufgenommen oder gestrichen wird, je nach Saison, Veranstaltungen und Beliebtheit. Außerdem sind die Köche dafür verantwortlich, den Manager über die Vorratskammer und die Vorräte zu informieren.

    • Sous Chef

Sie sind nach dem Chefkoch die zweitwichtigste Person in der Küche. Sie unterstützen den Chefkoch und sorgen dafür, dass alle Vorbereitungen an den einzelnen Stationen abgeschlossen sind, bevor die Küche öffnet. Er sollte über gute Führungsqualitäten verfügen, um die unter ihm arbeitenden Köche zu befehligen. Sous-Chefs müssen wachsam sein und jedes Problem sofort an den Chefkoch melden. Wenn der Chefkoch nicht an seinem Platz ist, müssen sie das Kommando übernehmen und seine Aufgaben aufteilen.

    • Kellner

Als Mitarbeiter an der Front des Hauses sind die Kellner die Repräsentanten Ihres Kundendienstes. Sie haben die Verantwortung, höflich und rücksichtsvoll auf Kundenwünsche einzugehen. Je nach Größe und Komplexität des Restaurants haben die Kellner bestimmte Aufgaben, z.B. kümmern sich einige von ihnen um das Essen, während andere sich um die Getränke und die Käseauswahl kümmern. Letzten Endes haben jedoch alle die gleiche Aufgabe - das Restaurant gut zu präsentieren. Ein guter Kellner kann mehr Kunden anziehen, ein schlechter dagegen kann sie verscheuchen.

    • Buchhalter

Die Aufgabe des Buchhalters ist es, alle Finanzen des Restaurants zu prüfen und zu analysieren. Er ist für die Verwaltung des gesamten Bargeldumtauschs und der Zahlungen der Versorgungsunternehmen zuständig. Die Buchhalter sollten bei ihrer Arbeit sehr wachsam und ehrlich sein und alle Zahlungen der Finanzblätter klären.

    • Linienkoch

Linienköche sind ein wichtiger Teil der Küche, weil alle Vorbereitungen auf ihren Schultern lasten. Sie sind dafür verantwortlich, das Gemüse zu schneiden, die Soßen zuzubereiten und dafür zu sorgen, dass die Küchen an den einzelnen Stationen voll bestückt sind. Sie sorgen für die Sauberkeit des Bereichs und sind oft einer einzigen Station zugeteilt. Es handelt sich um eine Einstiegsposition in einer Küche.

2. Restaurant Organigramm Beispiele & Vorlagen

Es gibt verschiedene Arten von Organigrammen für Restaurants, die Sie je nach Bedarf erstellen und verwenden können und die Ihnen dabei helfen, alle Mitarbeiter und ihre jeweiligen Zuständigkeiten zu verfolgen. Werfen wir einen Blick auf einige von ihnen.

Beispiel 1: Organigramm für ein kleines Restaurant

Wenn Sie ein neues kleines Restaurant eröffnen wollen, sollten Sie sich dieses Beispiel eines Organigramms für ein kleines Restaurant ansehen. Es kann Ihnen helfen zu verstehen, wie ein Restaurant funktioniert. Mitarbeiter wie Kellner, Gastgeber, Barkeeper und Köche sind für Ihr Geschäft unverzichtbar.

Kleines Restaurant Organigramm Beispiel
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Kleines Restaurant Organigramm Beispiel

Beispiel 2: Allgemeines Restaurant Organigramm Beispiel

Vor allem ein allgemeines Restaurant, das verschiedene Küchen anbietet, kann von diesem Diagramm erheblich profitieren. In einem Organigramm im Restaurant werden die Verantwortlichkeiten und Aufgaben eines jeden Einzelnen festgelegt. Außerdem werden die Zuständigkeiten geklärt, um Konflikte und Chaos zu vermeiden. Dieses Diagramm erleichtert es Ihnen ungemein, bei Problemen den richtigen Ansprechpartner zu finden.

Allgemeines Restaurant Organigramm Beispiel
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Allgemeines Restaurant Organigramm Beispiel

Beispiel 3: Michelin Restaurant Organigramm Beispiel

Ein Michelin-Restaurant ist das elitärste seiner Art und muss dementsprechend behandelt werden. Nicht nur das Essen, sondern auch das Management und die Abläufe müssen reibungslos funktionieren. Mit einem Diagramm wie diesem wäre es mühelos möglich, alle beteiligten Personen und ihre jeweiligen Positionen hervorzuheben.

Allgemeines Restaurant Organigramm Beispiel
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Allgemeines Restaurant Organigramm Beispiel

Beispiel 4: Organigramm für ein Fischrestaurant

Auch ein Fischrestaurant braucht ein Organigramm, um die Küche und den Sitzbereich einfach zu verwalten. Mit einer Karte, auf der alle Mitarbeiter und ihre Zuständigkeiten verzeichnet sind, können Sie Aufgaben effizient zuweisen, um sicherzustellen, dass die Kundenbestellungen pünktlich entgegengenommen und ausgeliefert werden.

Organigramm des Fischrestaurants
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Organigramm des Fischrestaurants

Beispiel 5: Organigramm für ein internationales Restaurant

Stellen Sie sich vor, Sie sind der CEO eines globalen Restaurantunternehmens. Welche Talente sollten Sie einstellen, damit Ihr Unternehmen wächst und gedeiht? Dieses Beispiel für ein Organigramm für ein internationales Restaurant gibt Ihnen die Antwort.

Internationales Restaurant Organigramm
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Internationales Restaurant Organigramm

Beispiel 6: Restaurant Organigramm mit Personalrollen

Es eignet sich für große Restaurants mit vielen Mitarbeitern, um ein Organigramm zu führen, das die Rollen und Aufgaben der Mitarbeiter festlegt. Solche Diagramme sind praktisch, um jedem im Team Verantwortlichkeiten zuzuweisen und sicherzustellen, dass es jemanden für jede Aufgabe gibt. Außerdem gibt es kein Chaos oder Unklarheit über die Autorität.

Restaurant Organigramm mit Mitarbeiterrollen
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Restaurant Organigramm mit Mitarbeiterrollen

Beispiel 7: Organisatorische Struktur eines Restaurants

Große Restaurants benötigen möglicherweise eine Organisationsstruktur, damit alle Mitarbeiter ihre Verantwortlichkeiten genau kennen. Die Aufgaben können rotieren und jeder kann entweder der Küche oder dem Speisesaal zugewiesen werden, mit strukturierten Pausen dazwischen. Wenn die Positionen aller Beteiligten geklärt sind, wird dies zu einer besseren Kommunikation und einem besseren Verständnis im Team führen.

Organisatorische Struktur eines Restaurants
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Organisatorische Struktur eines Restaurants

Beispiel 8: Organigramm für ein großes Restaurant

Organigramme sind der beste Weg, um den Überblick über alle Mitarbeiter und ihre Positionen zu behalten. Diese Diagramme können bei der Betreuung von Auszubildenden und der Zuweisung von Rollen an alle Mitglieder eines großen Teams hilfreich sein. Als großartiges visuelles Hilfsmittel kann es komplexere Daten in eine besser verständliche Version übersetzen. Diese Diagramme können helfen, kleinere Teams innerhalb der Restaurants zu bilden oder dafür zu sorgen, dass sich jeder als Teil des Ortes fühlt.

Großes Restaurant Organigramm
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Großes Restaurant Organigramm

3. Wie man ein Organigramm für ein Restaurant verwendet

Das Erstellen eines Organigramms von kleinen oder auch großen Restaurants ist in EdrawMax extrem einfach. Wir haben ein paar schnelle Schritte aufgelistet, damit Sie loslegen können. Wie erstellt man ganz einfach ein Organigramm? Verwenden Sie EdrawMax, um Ihr eigenes Organigramm zu erstellen. Mit der ersten Methode können Sie ein Organigramm erstellen, nachdem Sie die Vorlage und die Diagrammsoftware EdrawMax auf Ihren Computer heruntergeladen haben. Die andere Methode ist die Online-Bearbeitung und die Verwendung von Vorlagen aus der Vorlagen-Community. Lesen Sie die Details unten.

2.1 Restaurant Organigramm vom Desktop aus erstellen

Es gibt zwei Möglichkeiten, eine Vorlage für ein Organigramm für ein Restaurant zu verwenden, um ein Organigramm für ein Restaurant zu erstellen. Mit der ersten Methode können Sie eine Vorlage für ein Organigramm für Restaurants erstellen, nachdem Sie die Vorlage und die Diagrammsoftware EdrawMax auf Ihren Computer heruntergeladen haben. Im Folgenden finden Sie eine Anleitung für die erste Methode zur Verwendung von Vorlagen für Organigramme für Restaurants.

Schritt 1 Installieren Sie EdrawMax

Sie können die Vorlagen direkt von dieser Seite aus bearbeiten. Wenn Sie mit der Maus auf die Vorlagen auf dieser Seite klicken, können Sie EdrawMax ganz einfach herunterladen oder Sie können EdrawMax hier herunterladen.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

Schritt 2 Laden Sie die Vorlage herunter

Nach der Installation von EdrawMax können Sie die Vorlage herunterladen, indem Sie auf die untere rechte Ecke klicken oder Sie suchen in der EdrawMax-Bibliothek nach einer Vorlage, ohne auf dem Desktop online zu gehen.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

Schritt 3 Öffnen Sie die Vorlage

Nachdem Sie die Vorlage heruntergeladen haben, können Sie sie mit einem Doppelklick in der Diagrammsoftware EdrawMax öffnen. Sie können EdrawMax aber auch schon vorher öffnen und zur Vorlage navigieren, um sie zu öffnen. Jedes Organigramm eines Restaurants ist ohne Symbole unvollständig. Gehen Sie zum Abschnitt "Symbole" und klicken Sie auf "Basic" und "Organigramm", um wichtige Symbole für Organigramme zu importieren. Lernen Sie weitere Symbole für Organigramme kennen und finden Sie hier die gewünschten Symbole.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

Schritt 4 Passen Sie die Vorlage für das Organigramm des Restaurants an

Nachdem Sie es geöffnet haben, können Sie die Vorlage für das Organigramm des Restaurants anpassen und bearbeiten. EdrawMax bietet Ihnen verschiedene einzigartige Diagramm-Tools, mit denen Sie die Vorlage nach Belieben bearbeiten können. Sie können die Farbe und den Schrifttyp der Vorlage ändern. Sie können das Layout bearbeiten und verschiedene Elemente mit Organigramm-Symbolen aus der EdrawMax-Symbolbibliothek einfügen. EdrawMax verfügt über eine umfassende Bibliothek mit über 26.000 professionellen Symbolen, die Sie per Drag & Drop kostenlos nutzen können.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

Schritt 5 Speichern oder Exportieren

Nachdem Sie die Vorlage für das Organigramm des Restaurants angepasst und Ihr Design fertiggestellt haben, müssen Sie Ihre Zeichnung speichern oder exportieren. EdrawMax unterstützt verschiedene Dokumentformate, d.h. Sie können Ihre Zeichnung in jedes beliebige Format exportieren, z.B. Microsoft Office, PDF, Grafiken, HTML, Visio und viele andere. Exportieren Sie Ihre Zeichnung, indem Sie in der oberen Menüleiste auf die Datei Option gehen und auf Exportieren klicken. Wählen Sie dann das Dokumentformat und klicken Sie auf OK. Sie können Ihre Zeichnung auch auf sozialen Medien teilen oder direkt aus EdrawMax heraus drucken. EdrawMax bietet Ihnen auch einen Präsentationsmodus, mit dem Sie Ihre Zeichnung anderen oder Ihren Teammitgliedern zeigen können.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

2.2 Restaurant Organigramm online erstellen

Sie können die folgende Anleitung verwenden, wenn Sie Ihr Organigramm für Ihr Restaurant online erstellen möchten. EdrawMax Online bietet Ihnen kostenlose Vorlagen, die Sie online auswählen und anpassen und ohne Download weitergeben können. Es stellt Ihnen auch alle Zeichentools der EdrawMax-Software zur Verfügung.

Schritt 1 Klicken Sie auf Online vervielfältigen

Klicken Sie einfach auf die rechte untere Ecke, um die Option "Vorlage online duplizieren" auszuwählen. Dann können Sie die Online-Community für EdrawMax-Vorlagen aufrufen. Sie können die Seite mit den Organigrammen aufrufen, um mehr zu erfahren, oder direkt verwenden.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

Schritt 2 Suchen Sie nach weiteren Vorlagen

Um nach weiteren Vorlagen zu suchen, gehen Sie zur EdrawMax-Vorlagen-Community und suchen Sie nach der gewünschten Vorlage. Sie können nach unten scrollen oder mit dem vollständigen Namen der Vorlage für das Organigramm suchen, um sie schnell zu finden.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

Schritt 2 Öffnen Sie die Vorlage

Öffnen Sie die Vorlage, die Sie anpassen möchten und klicken Sie auf die Option Duplizieren. Nach dem Klicken wird die Vorlage mit EdrawMax Online geöffnet. Jedes Organigramm eines Restaurants ist ohne Symbole unvollständig. Gehen Sie zum Abschnitt "Symbole" und klicken Sie in der oberen Symbolleiste auf den Abschnitt "Vordefinierte Symbole". Klicken Sie auf "Organigramm", um wichtige Symbole für Organigramme zu importieren. Lernen Sie weitere Symbole für Organigramme kennen und finden Sie hier die Symbole, die Sie suchen.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

Schritt 3 Anpassen der Vorlage

Passen Sie die Vorlage für das Organigramm an und bearbeiten Sie sie, nachdem Sie auf die Duplizieren Option geklickt haben und die Zeichenfläche mit der von Ihnen ausgewählten Vorlage erhalten haben. EdrawMax verfügt über einzigartige Funktionen zur Erstellung von Diagrammen, mit denen Sie die Vorlage anpassen und die gewünschten Änderungen vornehmen können. Sie können die Farbe und den Schrifttyp der Vorlage ändern. Sie können das Layout bearbeiten und verschiedene Elemente mit Symbolen aus der EdrawMax-Symbolbibliothek einfügen. EdrawMax verfügt außerdem über eine Bibliothek mit über 26.000 professionellen Symbolen, die Sie per Drag & Drop kostenlos verwenden können.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

Schritt 4 Speichern oder exportieren

Nachdem Ihr Organigramm fertiggestellt ist, müssen Sie Ihre Zeichnung speichern oder exportieren. EdrawMax bietet Ihnen die gleichen Funktionen wie die Diagrammsoftware EdrawMax. Außerdem unterstützt es mehrere Dokumentformate, so dass Sie Ihre Zeichnung in jedem beliebigen Format exportieren können. Sie können Ihr Dokument im PDF-, Grafik-, HTML-, Visio-, Microsoft Excel- und anderen gängigen Formaten speichern und weitergeben. Klicken Sie auf das Datei Menü und gehen Sie auf Exportieren. Klicken Sie auf das gewünschte Format und geben Sie es ein. EdrawMax verfügt über einen Präsentationsmodus und ermöglicht es Ihnen, Ihre Zeichnungen in sozialen Medien zu teilen. Oder Sie können Ihr Design sogar mit anderen in der Vorlagen-Community teilen.

Wie man die Restaurant Organigramm Vorlage verwendet

4. Kostenlose Restaurant Organigramm Software

EdrawMax ist die beste kostenlose Software für Organigramme für Restaurants, die eine große Sammlung professioneller Vorlagen enthält, die Sie kostenlos erhalten und anpassen können. Die Verwendung einer Vorlage für ein Organigramm für Restaurants erleichtert Ihnen die Arbeit und spart Ihnen Zeit. Jedes Organigramm eines Restaurants ist anders und Sie benötigen viele spezifische Symbole, um seine Elemente darzustellen. Die EdrawMax-Vorlagen-Community bietet leicht bearbeitbare Vorlagen mit dem richtigen Grundrisslayout. Die Symbolbibliothek bietet Ihnen mehr als 26.000 einzigartige Symbole in Ihrem Diagramm. Fachleute bevorzugen EdrawMax wegen seiner übersichtlichen Oberfläche und den besten Funktionen für die Zusammenarbeit im Team. EdrawMax ist für jeden die erste Wahl, weil:

  • EdrawMax enthält kostenlose Beispiele und Vorlagen für Organigramme für Restaurants, die zu 100 Prozent anpassbar und editierbar sind.
  • Mit dieser integrierten Option können Sie das Organigramm des Restaurants ganz einfach mit Ihrem Team teilen und die von Ihrem Team vorgenommenen Änderungen live sehen.
  • EdrawMax hat eine starke Community von 25 Millionen Benutzern, die die Vorlagen-Community mit ihren kreativen Projekten aktualisieren.
  • EdrawMax gilt als die beste kostenlose Software für Organigramme im Restaurantbereich, sowohl für Anfänger als auch für Profis, da das Dashboard benutzerfreundlich und die Drag & Drop-Funktion einfach zu bedienen ist.
  • Es unterstützt den Export und Import von Dateien in mehrere Formate, darunter MS Office, Grafiken, PDF, HTML, Visio und mehr.
  • Alle Ihre Organigramme für das Restaurant werden auf höchstem Sicherheitsniveau verschlüsselt. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass Ihre kreativen Entwürfe verloren gehen.

5. Abschließende Gedanken

In der Tat sind Organigramme für Restaurants eine intelligente Möglichkeit, alle Details Ihrer Mitarbeiter zu organisieren, ihnen Aufgaben zuzuweisen und sicherzustellen, dass jeder etwas zu tun hat. Organigramme sind schnell und einfach zu erstellen, insbesondere mit einem benutzerfreundlichen Tool wie EdrawMax. Mithilfe einer Reihe von Vorlagen und Mustern müssen Sie nur noch Text hinzufügen und schon sind Sie fertig.

EdrawMax ist ein einfaches All-in-One Diagramm-Tool, mit dem Sie mühelos Organigramme und jede andere Art von Diagrammen erstellen können! Mit den umfangreichen Organigramm-Symbolen und Cliparts wird die Erstellung von Organigrammen so einfach wie möglich. Außerdem können Sie Ihre Arbeit in mehrere Formate exportieren und sie mit anderen teilen. Fangen Sie jetzt an, Ihre Organigramme zu erstellen!

Organigramm Vollständiger Leitfaden

Organigramm Vollständiger Leitfaden

In diesem vollständigen Leitfaden erfahren Sie alles über Organigramme, wie z.B. Arten von Organigrammen, Symbole für Organigramme und wie man ein Organigramm erstellt.

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